Są takie poranki nad morzem, kiedy woda leży zupełnie spokojnie – ani fali, ani zmarszczki, tylko cisza rozciągnięta po horyzont. Właśnie taki nastrój ma ten zestaw: złota jajecznica, ułożona jak słońce wschodzące nad falami, i obok niej chrupiący tost, ledwie muśnięty wiatrem, jak poranna flauta.
Jajka ścinane powoli, na maśle, tak by zostały puszyste, ze szczypiorkiem na wierzchu. Tost grillowany na złoto, chrupiący na zewnątrz, ciepły w środku. Do tego świeże warzywa – pomidor, ogórek, cebula, sałata – żeby talerz miał kolor i chrupkość, nie tylko sytość.
To śniadanie dla tych, którzy lubią zacząć dzień bez pośpiechu – z widokiem na wodę i talerzem, który nie musi krzyczeć, żeby zwrócić na siebie uwagę.
Co znajdziesz na talerzu:
- Masło
- Jajecznica z masłem i szczypiorkiem
- Grillowany tost
- Świeże warzywa sezonowe
