Poranek nad morzem ma swój własny rytm. Zaczyna się od zapachu kawy, szumu fal za oknem i talerza, który czeka na stole. Nasz Zestaw z jajecznicą to śniadanie, które nie udaje niczego więcej, niż jest ale robi to najlepiej, jak potrafi.
Jajka roztrzepane na maśle, ścięte powoli, tak by zostały puszyste i kremowe, z odrobiną szczypiorku na wierzchu. Do tego świeża bułka i pieczywo – wybór należy do Ciebie, w zależności od tego, na co masz ochotę tego dnia. Talerz uzupełniają chrupiące warzywa: pomidor, ogórek, cebula i sałata, prosto pokrojone, bez zbędnych dodatków, które odwracałyby uwagę od głównego bohatera.
To danie, które sprawdza się o każdej porze dnia – po porannym spacerze plażą, przed wyjściem na rower, albo po prostu wtedy, gdy chce się usiąść na tarasie i patrzeć, jak mgła znika znad wody.
Co znajdziesz na talerzu:
- Jajecznica z masłem i szczypiorkiem
- Bułka i pieczywo
- Świeże warzywa sezonowe
- Masło
Proste? Tak. Ale to właśnie ta prostota sprawia, że wraca się tu rok po roku.
